Vigilância Municipal divulga padronização dos serviços
A prefeitura de Arapiraca por meio da Coordenação do Departamento de Vigilância Sanitária esclarece que a fiscalização em todos os estabelecimentos passíveis de inspeção sanitária é realizada por dois ou mais fiscais sanitários, devidamente identificados com crachás.
A coordenadora da Vigilância Municipal, Walkíria Bastos, disse que quando o estabelecimento apresenta irregularidades, poderá ser instaurado o processo administrativo sanitário com aplicação das penalidades cabíveis. Esse documento é assinado pela coordenação da vigilância sanitária e enviado pelos correios através de aviso de recebimento.
Walkíria Bastos informa que os proprietários dos estabelecimentos só devem autorizar a inspeção nos estabelecimentos se o procedimento seguir a padronização citada acima, pois a mesma segue
a legislação pertinente a esse tipo de inspeção.
A coordenadora disse também que entre as atribuições do Departamento de Vigilância Sanitária estão os atendimentos e denúncias, inspeção sanitárias, monitoramento de água para consumo, campanhas educativas dentre outras atribuições.
De janeiro a outubro desse ano a Coordenação do Departamento de Vigilância Sanitária, realizou apreensões de diversos tipos de alimentos e produtos que estavam fora do prazo de validade, acondicionado de forma irregular ou manipulados indevidamente desrespeitando as normas de Vigilância Sanitária.
Capacitação
A Coordenação do Departamento de Vigilância Sanitária vai realizar nos dias 12 e 13 de dezembro o II Capacita Visa com os temas : Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em Ambiente Hospitalar e Lavanderia Hospitalar.