Arapiraca dá início a II Festival do Cuscuz com festa de cores, sabores e tradição agrestina

Foto: Pablício Vieira – Ascom Arapiraca

A segunda edição do Festival do Cuscuz começou nesta quinta-feira (5) com uma grande celebração da cultura, gastronomia e identidade arapiraquense. Realizado pela Prefeitura de Arapiraca, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, o evento vai até sábado (7) e transforma o Mercado do Artesanato Margarida Gonçalves em um polo de experiências gastronômicas.

A abertura foi marcada por decoração temática e uma variedade criativa de pratos com o cuscuz como protagonista. De receitas tradicionais até releituras ousadas, como pizza, coxinha e até picolé de cuscuz, o festival reforça o papel da iguaria como símbolo da culinária regional.

Em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura, Lazer e Juventude, o festival também conta com música ao vivo todos os dias. A programação foi liderada pelo trio Brothers Dules na noite abertura e terá ainda ⁠Xote do Gingado na sexta-feira e Trio Pé de Serra no sábado.

O secretário Hibernon Cavalcante destacou o evento como uma opção de entretenimento para a noite arapiraquense e convidou os munícipes a participarem dos outros dias de festival. “A gente junta excelente comida, um espaço muito gostoso, artesanato, tudo para fazer com que a gente se sinta bem, então venham para cá nessa sexta, no sábado, para aproveitar esse ambiente descontraído para conversar e apreciar todas as delícias com cuscuz que estão sendo apresentadas”, convocou.

O festival integra uma série de eventos, conhecida como o Festival de Circuitos Gastronômicos, que vêm movimentado a cidade ao longo dos últimos anos. No final de abril, a Prefeitura realizou o Festival do Camarão, que também faz parte circuito, e durante o primeiro dia do Festival do Cuscuz, já foram anunciadas novas edições de feiras gastronômicas para a segunda metade de 2025.

O evento seguirá nesta sexta e sábado, com entrada gratuita e pratos a um preço único de R$ 17,99, reunindo famílias, turistas e amantes da boa comida para um momento que é, acima de tudo, uma homenagem às raízes e à gastronomia do povo arapiraquense, que enxerga no cuscuz sua própria identidade cultural.