Vigilância Sanitária atua no controle de qualidade de alimentos em supermercados

Uma das premissas da Vigilância Sanitária de Arapiraca (VISA) é o controle de qualidade dos alimentos comercializados em todo o território municipal. Na última semana, o órgão visitou vários supermercados para retirar amostras de alguns itens alimentícios.

De acordo com o coordenador da VISA, enfermeiro Diego Albuquerque, o trabalho faz parte das atribuições do órgão e, neste momento, serão analisadas diversas marcas de farinha, sal e fuba.

“O objetivo da nossa ação é analisar a qualidade da farinha, sal e fuba comercializadas nos supermercados de Arapiraca, para garantir que todas as informações acerca dos produtos estão discriminadas nos rótulos”, explicou.

A análise do material será feita pelo Laboratório Central (Lacen), em Maceió, que é vinculado a Secretaria de Estado da Saúde.