Feiras livres intensificam vendas de pescado em Arapiraca

Tendo em vista a grande procura por peixes neste período do ano, devido à Semana Santa, a comercialização destes animais será intensificada nos próximos dias nas feiras livres de Arapiraca.

Segundo a Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Serviços (Semics), em virtude da elevação de consumo, haverá maior oferta de pescado na Rua José Lopes da Silva, no bairro do Centro, e nas feiras dos bairros Brasília e Primavera.

Apesar do feriado prolongado, nesta semana, as demais funcionarão normalmente, sem alterações no cronograma semanal.

Confira os dias das vendas:

Rua José Lopes da Silva, bairro do Centro: 23, 24, 25 e 26/03;
Bairro Brasília: 24/03; e
Bairro Primavera: 24, 25 e 26/03.

Vigilância

Em consonância a esta ação, a Vigilância Sanitária de Arapiraca (Visa) está intensificando a fiscalização do comércio do pescado nas feiras livres, mercado público e supermercados .

A coordenadora da Visa, Walkiria Bastos, informou que uma equipe de fiscais vai estar em pontos estratégicos onde há grande movimentação de compra e venda durante o término desse período quaresmal.

Ela afirma que o consumidor deve estar atento à qualidade dos produtos, quanto ao seu bom estado de conservação. Os peixes devem estar com os olhos brilhantes, as escamas aderidas ao corpo e as guelras, úmidas e róseas.

Em relação ao camarão, a cabeça tem que estar aderente ao corpo e, se este tipo de alimento apresentar pontos escuros ou amarelados, não deve ser consumido, pois caracteriza o estado de deterioração. Além desses cuidados, o consumidor também deve observar as condições de higiene do manipulador e do local onde o pescado está sendo comercializado.