Prefeitura realiza sonho de mulheres doceiras da Taboquinha

Célia Rocha tem visitado atividades empreendedoras, como a cozinha industrial da Baixa da Onça No mês de maio deste ano, a Prefeitura de Arapiraca foi agraciada com o prêmio “Prefeito Empreendedor”, concedido pelo Sistema Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Isto porque investiu no sonho das mulheres doceiras da comunidade Taboquinha, zona rural do município. À época, a Administração Pública Municipal recebeu a premiação na categoria “Pequenos Negócios no Campo”, através do projeto desenvolvido na Associação de Mulheres Produtoras de Broas e Outros Produtos Alimentícios da Agricultura Familiar (Asprobroas). A prefeita Célia Rocha, quando deputada federal, obteve recursos junto ao Governo Federal para a construção de três cozinhas industriais: uma na comunidade Baixa da Onça, mais uma na Baixa do Capim e outra na Taboquinha. “É um sonho para nós! A prefeita Célia tem nos ajudado bastante; tem nos dado força para que a gente desenvolva nosso trabalho de maneira digna. E agora está sendo construída uma cozinha enorme com novos equipamentos. Ela está sempre conosco”, diz Simone Batista, uma das mulheres que compõem os quadros da Asprobroas. Segundo ela, a associação começou há quatro anos. “Mas começou há cinco e, com o apoio de técnicos da Secretaria Municipal de Agricultura, fomos seguindo nosso desejo de montar a Asprobroas”, comenta Batista. Com a chegada da cozinha industrial, a demanda será maior, bem como a oferta. Existem 25 famílias envolvidas na associação, que produzem bolos, broas e doces. Por sua vez, os alimentos produzidos nas comunidades rurais são vendidos diretamente ao município, por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A produção é destinada às escolas da Rede Municipal de Ensino, para fazer parte do cardápio da merenda escolar. Os alimentos também são inseridos nas cestas básicas nutricionais, distribuídas as famílias cadastradas nos programas sociais desenvolvidos pelo município. “A prefeita Célia Rocha está identificando as potencialidades de cada comunidade e oferecendo estrutura adequada de trabalho para as famílias de agricultores desenvolverem suas atividades. Assim a prefeitura estabelece a fixação do homem no campo garantindo uma renda para o sustento de suas famílias”, pontua Rui Medeiros. A construção da cozinha industrial da Taboquinha está em fase de acabamento de reboco e piso e deve ser inaugurada até o fim deste mês de outubro.