Festival Gastronômico: programação traz oficinas gratuitas

Ampliada, a programação desta 2ª edição do Festival Gastronômico de Arapiraca traz diversas oficinas, palestras com especialistas, mostras e degustações no Arapiraca Garden Shopping e Mercado do Artesanato Margarida Gonçalves. Este ano, o foco do evento é na cultura da mandioca, indo de 10 a 19 de outubro. Gratuitas, as inscrições vão até dia 9 no próprio shopping, bairro de Santa Edwiges, e na Casa do Empreendedor, na Rua Esperidião Rodrigues, no Centro. Com a temática “Sabores da Mandioca”, o festival traz já no dia 11 o pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuárias (Embrapa) Joselito Motta, representando o Centro Nacional de Fruticultura e Mandioca, dando sua explanação sobre o uso da raiz, suas propriedades e seu rico potencial culinário (veja a programação completa aqui). E, ainda, visando mostrar o teor gastronômico e a força agrícola da cidade, a Prefeitura de Arapiraca realizará a "Expo Mandioca do Agreste Alagoano" a partir do dia 17, dentro do festival. Nesta edição, haverá novamente oficinas exclusivas para crianças como as que as ensinam a fazer cupcakes, sanduíches, brigadeiros, mini-bolos e a Mini Chef. Pratos inéditos Treze estabelecimentos comerciais se inscreveram para participar do evento. Mostrarão todo o nosso potencial culinário os restaurantes Café Del Parque, O Botequim, Pizzaria Pífano’s, Novo Escritório, Rodo Center, Churrasco Mania, Cumbuca do Barro, Divina Massa, Don Cappa, Espeto Dourado, Sabores da Sopa, Rodeio’s e Sabor do Agreste, todos eles com pratos inéditos. O evento tem à frente as secretarias municipais de Cultura e Turismo (Sectur) e de Indústria, Comércio e Serviços (Semics), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Alagoas (Abrasel) e Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), com o patrocínio do Serviço Nacional do Comércio (Senac), Serviço Social do Comércio (Sesc), Farinheira Canaã, Produtos Tio Vieira, Grupo Coringa, Hada, Produtos Tio Francisco e Arapiraca Garden Shopping.